不过他一出差,我又可以做红烧肉了。 做了个 简易版的栗香红烧肉,说简易,是因为懒得装点盘子,正经一些应该把肉块排排坐,周围一圈金黄的栗子,再一圈碧绿的西兰花或油菜心什么的,方才色相俱佳。 我的虽陋,只是表象,...

本周一,健康版报道了杭州一位农艺师提出鲜吃铁皮石斛的新概念。新鲜的铁皮石斛能吃吗?我们决定去林小香的种植基地看看。 种植基地在建德莲花镇,这是一个漂亮的小镇。群山环抱,满目苍翠,空气清新。林小香貌不惊人,却劲头十足,声音洪亮。 【人物】 她花了7年时间 种活了 铁皮石斛 ...

...也引起了一些宾馆饭店的关注,一些用茶叶烹饪的健康菜肴,成为新菜推向市场。这些茶菜肴中,除了传统的龙井虾仁、碧螺鱼片等,还有翠尖白玉羹等。据厨师介绍,气温升高,市民开始不爱吃油腻的菜肴,而茶叶类菜肴不仅清淡爽口,而且健康,因此市场会看好。 (胡季华 孔小平) 来源:扬子晚报网

...这并未打倒景甜的信心。回忆起景甜的美食处女作―――海鲜粥,过程显得十分“艰辛”:淘米,切菜,更难的是活切螃蟹,也让景甜第一次为了上节目而“杀生”。 节目录制完毕后,景甜生平第一次体会到美味食物好吃不好做,如同很多事情,光鲜美丽的背后是要付出辛劳的。

原料: 鲈鱼1条(500～600克〕,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许。 辅料:姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克。 做法:准备: 将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中;...

“奇怪海肠”让市民贺女士很气愤。 6日上午10时,贺女士到市区红利市场买菜,听见有人吆喝:“下雨了,贱卖海肠,6元一斤。”该商贩40多岁,面前两个大篮子盛着海肠,他一边剪一边往袋子里装。贺女士看到海肠颜色鲜艳,捏着也挺硬,就买了四斤。商贩提醒她:“都是剪好洗好的,...