...增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例,减少发生肥胖的几率。动物实验还发现,用碳酸钙等无机钙来补充钙,虽然也有一定预防肥胖的作用,但是与奶制品相比,效果有明显差距,特别是低脂酸奶。专家认为,奶制品中可能还存在着其他有利于脂肪分解的物质。 2007-11-13 13:19:19

时下,天津美眉新发现一种“生饮胡萝卜汁减肥法”。先断食1至2天,只喝胡萝卜汁。在断食期间,喝多少胡萝卜汁都没关系。到了第三天,则可以不吃一餐,其余两餐吃稀饭和烫青菜来温暖胃肠。这样进行一个过程,大约可以瘦下2至3公斤。如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,...

他们尤其热衷于研究在真空环境下油炸薯片的可能性,因为在真空环境下油炸薯片,油温可以降至100到120摄氏度,从而不仅能减少薯片对油脂的吸收,还可以避免薯片中的营养成分因高温丧失或变质。富含碳水化合物的食品经高温加工处理时会产生致癌物质丙烯酰胺,而真空环境下的低温烹饪可以有效地解决这个问题。 ...

疏果汁和水断食最常见,吃蜂蜜和喝姜汁红茶是日本和台湾流行的断食瘦身法,尤其在气候干燥的秋冬季,蜂蜜断食不但能瘦身,还可滋养皮肤,一举两得。 蜂蜜减肥基本法 每天早,午,晚三餐均以蜜糖水活以蜂蜜茶代替,...

温室大棚黄瓜传统嫁接方法是靠接。近几年,日本菜农越来越多地使用串接,成活率高,又不担心缠条和上夹子,效果优于靠接。 串接法是先播南瓜,黄瓜在南瓜出土是播种,当南瓜苗下胚轴直径在0.5～0.6厘米,黄瓜苗直径在0.3～0.4厘米的时串接最理想。串接时以南瓜高7～10厘米,黄瓜苗真叶露心时为宜。 ...

以色列科学家开发出一种新式白葡萄酒酿造方法,可以使白葡萄酒与红葡萄酒一样有益健康。 以色列Technion科技学院研究人员发现,可以通过人工方式,提高白葡萄酒中的多酚化合物含量,从而达到保健功效。 Technion科学家发现,在白葡萄去皮前,将压碎的葡萄放入酒精中浸泡18小时,...