她叫严琦,以辣子田螺起家,目前拥有全国53家连锁店,7000多名员工。这是她2003年在北京开的第一家分店。 餐饮集团总裁严琦:“北京朝阳店,这个面积是6500平米,有68个包间。客人来了过后,都觉得我们这个里面,象迷宫一样,不晓得往哪个地方走了。” 北京,寸土寸金。但严琦不仅把北京分店开得大,...