白茅根清热凉血利小水/张佩芳不少人喜用茅根煲水作家常食疗,谓可清心肺,润脏腑,用茅根以消除病後烦躁,效果好而安全,且茅根味甘易入口,售价廉宜,故深受主妇们欢迎。 春天时疫多,呼吸系统的流行病多,此际最宜煲个「茅根竹蔗马蹄甘笋汤」给全家饮用。此汤甘甜清润,能解热生津,平肝健胃,...

小水萝卜又称小萝卜、四季萝卜。以肉质根供食用,多为红皮白肉。可凉拌、热炒、做汤,是深冬和早春深受欢迎的一种速生菜。 萝卜喜冷凉,种子在4℃即可发芽,发芽适温15℃--35℃,超过40℃发芽不良,生育适温15℃--20℃,4℃以下生育不良,可耐0℃的低温。肉质根在15℃左右生长良好,...