小葱拌豆腐、茶叶煮鸡蛋、黄豆炖猪蹄这些留传多年的经典菜肴,近日来却被打上“有毒家常菜”的标签。只要在百度网上键入“错误食物搭配”这几个字,万余篇相关文章瞬间映入眼帘。看起来如此家常的食物搭配方法,真有问题吗?这些说法是科学事实,还是夸大其词,...

(特派记者潘琪)昨日傍晚赶到大连金州,饿了半天的四川冠城老总吕锋终于能坐下吃顿饭喝点小酒了,桌子上摆出了一盘北方人爱吃的餐前小菜——小葱拌豆腐,这让吕锋深思良久。深夜他见到记者时还在感慨着:“这场比赛我们没几个人,情况不好,但衣服不好只要干净就行。我今天来督战,...

牛腱子肉750克,小葱结15克,姜片25克,酱油100克,白糖3茶匙,八角3个,香油适量。 ①将牛肉横着纹路,切成约3厘米长、0.6厘米宽的薄片,放入滚水锅内氽净血水捞出晾干。将锅内煮牛肉的汤水撇去浮沫倒在汤碗中,除去沉淀脚渣留用。 ...

按规定,从12月21日起,饭店的菜单必须把材料分量说清楚,那肉是多少克,虾是多少两,都得小葱拌豆腐一清二白。对这一规定,我们扬州的饭店执行得怎样呢?来看看今天市质监局的检查结果。 检查人员今天上午在市区几家大型饭店走了一转,...

小葱拌豆腐、茶叶煮鸡蛋、黄豆炖猪蹄这些留传多年的经典菜肴,近日来却被打上“有毒家常菜”的标签。只要在百度网上键入“错误食物搭配”这几个字,万余篇相关文章瞬间映入眼帘。看起来如此家常的食物搭配方法,真有问题吗?...

吃蜂蜜不能同时吃小葱,但是许多人并不知道,生吃秋后采制的蜂蜜也容易发生中毒。专家提醒,秋后的植物花粉很多有毒,这个季节采制的蜂蜜多含有有毒物质生物碱,因此直接食用现采现卖的生蜂蜜容易中毒。 第三军医大学重庆新桥医院中医康复科主任黄文权教授介绍,自然界的植物可分为无毒和有毒两大类,...