韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。 香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。 做法:猪肉切丝,香菜、韭菜洗净,切成小段;...

油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱,建议看看美国MSN网站最新公布的10种最难消化的食物应该怎么吃。 油炸食品 像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是 富含油脂和高脂肪的,...

水果藕粉粥【主料】藕粉、苹果(桃、杨梅罐头)各适量。【辅料】清水适量。【制作方法】①将藕粉和水调匀,水果切成极细的末待用。②将藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边熬边搅拌,直到熬至透明为止,最后加入切碎的水果,稍煮即可。【特点】味香甜,易于消化吸收,营养丰富,适宜5个月以上的婴儿食用。...

在我省,牛肉丸子是一种非常普遍的风味小吃,制作工艺严格,配料讲究,食用方便,色、香、味俱全,深受人们的欢迎。 可以不夸张地说,生产牛肉丸子的场所遍布我省城乡各个角落,销售大到超市、宾馆,小到地摊儿小贩,每天都有成千上万的人津津有味地食用。然而,人们并不了解牛肉丸子是怎么生产出来的。...

有一种说法,“板栗和牛肉不能一起吃,否则不易消化吸收,易引起呕吐。”这种说法对不对呢? 板栗属于坚果类,但不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂。板栗的淀粉含量很高,干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%,...

年轻人吃高粱黑豆大枣饭促消化。中医学认为,高粱促消化、利小便、止咳喘、补气清胃,对于有消化不良、体质较弱、工作压力大、精神紧张等“亚健康”表现的中青年人,可以经常吃一些高粱。 喜欢烹饪的中青年人可尝试做“高粱黑豆大枣饭”,选高粱50克、黑豆20克、大枣10个、白糖10克。...