据由由水鲜城一位主营虾的老板介绍,虽然今年皮皮虾的价格与去年相比并不便宜,但是一周以来货走得相当不错,每天出货量约几百公斤,除了饭店、酒店等大客户,普通市民来此选购皮皮虾的也不少,选上个一二公斤是很常见的。在这个市场中,人们购买最多的是皮皮虾和毛蛤。“我家就爱吃个虾呀、蟹的,...

根据向IPC执行部门提交的各国调查报告的情况表明,消费者对肉类蛋白(质)的选择,世界各地对鸡肉的兴趣正在超过牛肉。在澳大利亚,去年鸡肉的年人均消费量已经达到了37.4千克。 自2004年以来,巴西鸡肉年人均消费量也已经多于牛肉和猪肉;在加拿大,2006年鸡肉的消费量也超过了牛肉;...