清爽胡萝卜韭菜炒香干 胡萝卜营养价值很高,有“赛人参”之称。其营养成分是脂溶性的,所以用油炒着吃最好。和韭菜、香干几种食材炒在一起,闻上去香喷喷,而且颜色鲜艳浓郁,口感清爽甘脆。 DIY原料:胡萝卜250克,韭菜100克,香干3块 做法:将胡萝卜洗净,切成细丝;韭菜洗净,切段;...

精制五花肉1块,辣椒4只、香干3块、蒜头3个、姜丝、豆瓣酱、香菜径适量。 操作: 卤肉做法: 选用精制五花肉用上好卤汤卤制,将味料八角、桂皮、茴香、草果、肉扣、糖色、盐、姜葱、干辣椒等用上好上汤一起调入卤汤,下入精制五花肉、卤制入味,起锅待用。 ...

做法:1)香干两小块,切丁,放到无水烹饪锅里,加一点点水一点点酱油,拌匀,中火,盖盖,煮到冒气,关火。或者,也可以用沸水加盐焯一下。 2)西红柿一个,去籽切丁,跟橄榄,香干一起,加橄榄油,青柠汁,盐,香菜碎,拌匀即可。

香干的吃法有很多,不过平时总是炒着吃,那天卤了猪手,决定把香干也卤了吃,真的好吃啊!甜中有些微辣,不吃辣的可不放辣椒哦! 原料:香干 300g、葱一根、姜 3片、辣椒 2只、冰糖 10g、甘草 5片、八角 4只 调味料:盐、酱油

黑芝麻30克,香干200克,香菜100克,麻油、酱油、米醋 , 精盐、味精各适量 制作方法: 1.先将黑芝麻炒熟,研成末备用。 2.香干切成丝,装入盘内。 3.香菜洗净,切成约3厘米长,放在香干丝上。 4.将芝麻粉末、酱油、米醋、精盐、味精、麻油放碗内拌匀,浇在香菜上,拌匀即可。 ...

香干,是宁波人民最常吃也很爱吃的一种豆制食品,产以宁波楼茂记香干最为著名,且早已脍炙人口。楼茂记香干已有300多年历史。 相传,楼氏最先开设的是一家豆腐作坊、做的是豆腐、豆芽、 素鸡、千层、油豆腐、香干。一年,楼茂记 因收留一位病危的外埠老人,那老人在临死前,为感谢楼老板的恩德,...