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2005-12-08 10:27:27 说出来不怕大家笑话,我是昨天第一次吃到所谓的鸡蛋灌饼,也是昨天第一次听说过这么个东西,吃完后给我留下了深刻的印象和强烈的DIY动机。 今天上午在网上一顿搜索,找到了做法,就动手试了试,现学现卖。...
admin 发布于 05-12-08 10:27, 浏览28次, 0条评论

2005-12-08 10:27:27 说出来不怕大家笑话,我是昨天第一次吃到所谓的鸡蛋灌饼,也是昨天第一次听说过这么个东西,吃完后给我留下了深刻的印象和强烈的DIY动机。 今天上午在网上一顿搜索,找到了做法,就动手试了试,现学现卖。...
admin 发布于 05-12-08 10:27, 浏览36次, 0条评论

1.洗干净土豆,上屉锅蒸 2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵 白糖,味素(鸡精就更好啦!) 3.将蒸好的土豆去皮,弄碎 4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊! 5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,...
admin 发布于 06-12-26 08:09, 浏览39次, 0条评论

鱼皮,令人常忆常新。 鑫都的翠玉 鱼皮,特制而成。 鱼皮的原料来自鲤鱼,先把鲤鱼洗干净,打掉鱼鳞,上点盐和酱油,晾一小会。用开水烫鱼身,再把皮剥开,鱼皮半熟,撕扯非常容易,轻轻的撕,可以刮下一张整皮。鱼皮去掉血水,两面上盐和酱油,稍微晾干,切成约一厘米宽的一片,三四厘米长的一片,...
admin 发布于 07-06-15 09:08, 浏览59次, 0条评论

老醋花生 ???? ???? ?原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,青红辣椒、洋葱适量,香菜少许,盐适量。 ???? ?做法: ????1.锅中放油,油热后调小火,等油温回落到大约三成热时,放入小粒花生炸至金黄,捞出沥干油待凉备用(一定要放凉,...
admin 发布于 06-07-11 21:34, 浏览40次, 0条评论

新晒的萝卜干,吃起来香脆,用来做饺子的肉馅,最好不过了,那个香啊。 萝卜干肉馅做法: 把3肥:7瘦的猪肉用刀剁碎,少量多次加入葱姜水按顺方向搅拌肉馅吃水; 再加入盐、酱油、葱花拌匀; 最后加入事先炒香的萝卜干碎拌匀待用。 煎饺做法: 为省功夫,用现成的饺子皮包入肉馅。...
admin 发布于 08-02-25 11:16, 浏览40次, 0条评论

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