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冬菇鲜虾蒸肉饼材料:瘦肉半斤,虾10只,鲜冬菇10朵,小棠菜10棵,鹌鹑蛋3个 做法: 1、冬菇去脚洗净焯水之后和瘦肉一起剁碎,加2匙生粉和盐,少少生抽和油,顺着一个方向搅拌成肉泥 2、虾去头后烫熟去壳待用 3、取一个深碗,里面先抹上一层油,然后放一小半肉泥铺平,四周放上一圈虾,...
admin 发布于 07-05-01 10:40, 浏览44次, 0条评论

吃的时候感觉如果豆腐块再切小点会更好的 看看大碗里的 做法依旧简单 嫩豆腐切小块 胡萝卜 黄瓜 西红柿切丁 鲜虾去皮开背挑泥肠 姜葱切末备用 油热后放姜葱爆香 放胡萝卜翻炒片刻 再加黄瓜 西红柿一起翻炒 加盐 鸡精 ...
admin 发布于 06-11-02 08:38, 浏览23次, 0条评论

香港世界御厨杨贯一在接受中新社记者专访时笑着说:不要看我七十多岁 “一哥”依然有梦,那就是为中国厨艺在国际争光。 香港世界御厨杨贯一,在接受中新社记者专访时展示坊间闻名的“阿一干荛鲜虾炒饭”。作者:谭达明 【编辑:李燕】
admin 发布于 05-02-05 01:22, 浏览26次, 0条评论

在很多烹制虾的方法之中,用它来炒饭已屡见不鲜,而用虾跟菠萝炒饭在餐厅也常会见到。...材料:鲜虾、菠萝粒、菠萝汁、米饭、蛋浆、姜米、菜油、酱油、盐、糖、鸡粉。 做法:将菠萝开半,取出其肉,一半切粒,一半榨汁,备用。...
admin 发布于 06-12-11 20:15, 浏览20次, 0条评论

布包豆腐3件,蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克,蛋白1只量,生粉1汤匙,清水(或上汤)3杯,...4、烧热镬,落油半汤匙,沾酒,加入豆腐、海鲜和菇、菜类,倒入清水(或汤)煲滚,用湿生粉埋芡,最后将搅匀的蛋白加入拌匀,...
admin 发布于 05-06-01 09:42, 浏览23次, 0条评论

晓雨 诱人甜品 v 美食DIY:脆皮炸牛奶 2006-09-06 08:19:44 v 2006-08-25 13:07:20 v 2006-08-21 08:49:38 v 2006-08-11 10:37:22 v 2006-08-01 08:52:52 v 2006-07-26 08:41:30 v 温馨点心 花生酱蛋挞 2006-07...
admin 发布于 06-09-07 09:11, 浏览34次, 0条评论

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