鲜味资讯
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关键字:红烧 冬瓜 DIY 美食原料 冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。 美食做法 1、冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块。 ...
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07-08-07 06:25, 浏览100次, 0条评论
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蟹粉豆腐 主料:熟蟹肉、内脂豆腐 调料:葱姜汁、料酒、盐、天添鲜、白胡椒粉、水淀粉、橄榄油 操作: 1、豆腐改刀成块; 2、锅入水,烧开,倒入豆腐块焯水后倒出; 3、锅入油,烧至四成热,加葱姜汁、蟹肉、蟹黄煸炒一下,挑出蟹黄后倒入豆腐,加水、盐、天添鲜烧开;
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07-02-09 14:58, 浏览24次, 0条评论
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2、老雪菜洗净,切碎,放入鱼汤中同烧,笋先煮熟再切丝放入。 3、待鱼熟并汤汁鲜浓时,即可熄火盛出,...提醒: 1、老雪菜即腌渍时间较久,且色泽较深黄的雪里蕻,大多用来煮汤,尤其搭配黄鱼,汤鲜味浓,十分香醇,是江浙人最常食用的口味。 ...
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05-07-22 08:51, 浏览40次, 0条评论
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蟹粉豆腐 主料:熟蟹肉、内脂豆腐 调料:葱姜汁、料酒、盐、天添鲜、白胡椒粉、水淀粉、橄榄油 操作: 1、豆腐改刀成块; 2、锅入水,烧开,倒入豆腐块焯水后倒出; 3、锅入油,烧至四成热,加葱姜汁、蟹肉、蟹黄煸炒一下,挑出蟹黄后倒入豆腐,加水、盐、天添鲜烧开;
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07-02-09 14:58, 浏览23次, 0条评论
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主料:虾仁,芦笋,木耳 具体步骤: 1,先把虾仁去壳,...5,锅里少放点油,下辣椒段,葱,姜,蒜炒出香味后,放入木耳,紧接着,放入刚才划好油的虾仁和芦笋,翻勺,烹料酒,下盐,味精,胡椒粉,少放点开水,不要多,然后用水淀粉勾芡就可以了,最后,淋点香油。...
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06-10-28 15:13, 浏览33次, 0条评论
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主料:虾仁,芦笋,木耳 ...5,锅里少放点油,下辣椒段,葱,姜,蒜炒出香味后,放入木耳,紧接着,放入刚才划好油的虾仁和芦笋,翻勺,烹料酒,下盐,味精,胡椒粉,少放点开水,不要多,然后用水淀粉勾芡就可以了,最后,...
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06-10-28 15:13, 浏览15次, 0条评论
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