夏天来了,如果能经常服用自制的“三豆汤”,那么,对每位难度苦夏的人们来说,都是大有裨益的。 “三豆汤”中的三豆是指绿豆、赤豆和黑大豆,它们既是药品又是食品。如果黑大豆买不到,可用薏苡仁代替。三豆同煮,便成了“三豆汤”。 ...

再将油烧至六七成热下入荷花,炸至浅黄色捞出摆盘,撒上白糖即成。此菜外酥内软,甜美异常,荷花的清香味尤其宜人。 老舍先生三十年代住在济南时,曾在友人家吃过炸荷花,他在《幽默文集》中专门写了一篇短文《吃莲花的》,记下他在济南的这一段趣事

传统医学认为,西洋参味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经,功能补气养阴、清火生津。现代科学研究发现,西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分,具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。 还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性,具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。...

夏令食鸭,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不良影响。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者食鸭肉最为有益。中医认为,鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,...

祖国医学认为,西洋参味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经,功能补气养阴、清火生津。现代科学研究发现,西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性,...

(见习记者刘茜)随着油桃、荔枝等小个子水果上市,在江城果市热闹了三四个月的芒果、菠萝等南方水果,正以一天低于一天的价格吹响退市号角。 昨日,记者在武汉一些大型果批市场和超市看到,低价的芒果、菠萝成堆甩卖,却难得市民青睐。武昌茶港小区附近一市场里,...