...近日“秋老虎”使岛城连续高温,人们容易上火和食欲不振。由于鸭肉性凉,最适合在躁热天气食用,既美味营养又可清热解毒。但受凉引起的腹部疼痛、腰痛、痛经等症状的人,暂不要食用鸭肉,以免加重病情。 记者 赵健鹏 2007-08-25 14:26:33

花椒全身是宝,鲜花椒叶不仅能烹出清口美味,而且富含香精,既是高档食品、化妆品及制皂工业的原料,又有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。花椒味香馨而传飘远,久而弥香,有温中止痛、杀虫、止痒的功效。 ◇原料:鲜花椒叶、鸡蛋、盐、面粉、葱、醋、辣椒油、香油 ◇做法:1、鲜花椒叶洗净,剪出嫩芽; ...

鸭属水禽,鸭肉性属寒凉。古医书《日用本草》称:鸭肉具“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”的功效,常用以治疗阴虚水肿、羸弱乏力等症。中医是将鸭肉视作滋补品,凡有发热上火、体质虚弱、食欲不振、大便干燥表现的人,...