五花资讯
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我知道父母最爱吃家传菜红烧五花肉,就特地给他们制作了这道菜。吃饭时,母亲先夹一块红烧五花肉放入口里,轻嚼几次说,他爹,儿子的红烧五花肉,比你弄的还好吃。父亲也夹了一块吃起来。好!好!好!我家的家传菜有人接班了。...
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05-11-02 21:19, 浏览22次, 0条评论
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带皮五花肉500克,酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。 制作: ① 将五花肉洗净,切成3厘米 见方的块,用开水氽一下备用。 ② 炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒,再加入适量鲜汤,...
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05-12-06 09:25, 浏览18次, 0条评论
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菜叶子,剪成四方小块用来分隔,以免每片五花肉粘住; 装盘后入笼蒸30-40分钟; 用蒸笼蒸的五花肉口感比较Q,比用压力锅蒸出来的效果好,但是小米这样蒸出来就不如压力锅蒸出来的软糯了,也许应该先把小米泡泡水。
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07-09-19 09:18, 浏览14次, 0条评论
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原料:猪五花肉、色拉油、白糖、料酒、老抽、酱油、米醋、八角、蘑菇、番茄、洋葱、鲜汤、桂皮、干红辣椒、生姜、葱结、冰糖、鹌鹑蛋、青红椒、葱花。 做法:购买0.5公斤肥瘦相连的五花肉,改刀切成小片,洗净晾干。将炒锅置小火上,倒入少许色拉油,放入2匙白糖,慢慢熬稠,改为中火,下肉片煸炒上色,...
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06-08-25 15:49, 浏览33次, 0条评论
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取几片卷心菜叶子,剪成四方小块用来分隔,以免每片五花肉粘住; 装盘后入笼蒸30-40分钟;
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07-09-19 10:33, 浏览8次, 0条评论
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地下作坊生产的劣质咸肉,套上塑料包装,贴上标签,马上就摇身变成获得“QS”质量认证的众恒牌风干五花咸肉,进入市场销售。昨天,杭州工商江干分局捣毁了该作坊,现场查封问题咸肉2000多公斤。 昨天下午3点,记者跟随工商执法人员对江干区九堡镇三围村的一小片出租房进行突击检查。...
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07-11-16 07:41, 浏览10次, 0条评论
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