腊鸭飘香 作者 冯昶 朱祖纯 李子亮 初冬时节,北风瑟瑟,南粤大地,腊鸭飘香。在海内外四千万珠玑巷人后裔的“七百年前桑梓乡”粤北韶关南雄市,城乡不少人家腌制腊鸭,处处腊味飘香。 地处粤北赣南交接处的南雄市有着得天独厚的气候、丰富的农、土、特资源和传统制作工艺等优势。...