原料:芡实粉30克,打碎的核桃肉15克,红枣5~7枚去核。 做法:芡实粉先用凉开水打糊,放入滚开水中搅拌,再入核桃肉、红枣肉,煮熟成糊粥,加糖食用。 功效:乌发、养颜,能使皮肤柔嫩有光泽。滋补脾肾、固涩精气。凡因脾肾气虚,精关不固而引起的腰酸无力者,皆可食用。

后来,为了纪念何家,就把那药物叫做“何首乌”。 点评:何首乌,别名乌肝石、赤首石、夜交藤等。人们常在春季采摘其嫩茎叶当菜炒食,秋季采其块茎,洗净煮粥服食具有较好的保健功效。 何首乌入药生者苦涩,熟后则兼有甘味,性微温。主要功能有养血益精、平补肝肾,乌须发,强筋骨,安神等。...

原料:黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克 配料:糖桂花1勺,冰糖1勺 步骤: 1.所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡2小时。 2.将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。 3.用小火将粥煮得黏糯后,...

功效: 补血乌发,滋补肝肾,使头发乌黑,不易折断掉落。 宜: 血虚,头发晦暗,易掉之人士。 忌: 无。 材料: 首乌六钱, 黑豆四两, 龙眼肉十粒, 红枣十粒, 生姜二片, 瘦肉一两, 水8碗。 做法: 将所有材料洗净,放进煲内, 水滚转慢火煲2小时。

鲜茄子400克,蒜末20克,芝麻油20克,酱油20克,生姜3克,老陈醋10克,白糖10克,味精2克,麻酱25克。 制法: 1、将茄子洗净,摘去蒂把,切成3厘米左右的角块。 2、蒜放在砧板上,柏松切碎,生姜切末。 3、炒锅放旺火上,倒入芝麻油烧热,下入姜末爆香,再倒入茄子块干烟后,...

芝麻又名胡麻。祖国医学认为,芝麻不仅能开胃健脾,利小便,和五脏,助消化,消饱胀,化积滞,降血压,顺气和中,平喘止咳,治神经衰弱,还可以明目乌发,是极佳的天然美容食品。 据分析,每100克芝麻中含蛋白质18.4克,脂肪39.6克,钙620毫克,磷513毫克,铁的含量14.1毫克。此外,...