图:客人不多,档主有事没事地把腊鸭挂来挂去 “北风起,腊鸭香。”肉红味鲜、骨脆可嚼的南雄腊鸭千余年来一直深受欢迎,不少当地农民也凭着腊鸭增收致富。然而,由于市场竞争激烈,缺乏统一制作工艺、包装、品牌和管理,导致腊鸭的销路日窄,...

记者在海口市海甸岛海甸三西路农贸市场采访时发现,与周围猪肉摊、鸡肉摊相比,鸭肉摊明显冷清不少。即使有人光顾,也大多买的是鸭肠、鸭掌等,鸭肉则鲜有人问津。 来市场买菜的吴阿姨告诉记者,自己虽然喜欢喝鸭汤,但家里人大多还是习惯吃猪肉。摊主陈女士说,...

昨日,曾经因调料中被发现苏丹红而停售的新奥尔良烤翅在上海、北京、广州、深圳等肯德基门店重新上架。记者昨日随机走访沪上几家肯德基门店发现,虽然已经贴出不含苏丹红的公告,但重新上架的新奥尔良烤翅仍然鲜有人问津。而上海肯德基表示,新奥尔良烤翅昨日重新上架的销售情况“基本正常”。 ...

以前两三元一条的罗非鱼现在至少要四五元一条,价格翻了一番!昨日,有市民反映广州菜市场的罗非鱼价格已经达到14―16元/公斤,且供应量不多。黄沙水产市场有关负责人表示,新放养的罗非鱼尚未上市,因此价格仍可能继续上涨。 据了解,罗非鱼从春节前的8―10元/公斤上涨到14―16元/公斤后,价格一直居高不下,...

一向被哈尔滨市市民青睐的“当家菜”大白菜,今秋一上市仍受冷落。据了解,农贸市场上,每500克仅卖0.15元钱的大白菜问津者少。与之形成鲜明对比的是,黄瓜、西红柿、油豆角、茄子等细菜却销售一片火爆。 过去,白菜、土豆、大萝卜等蔬菜是市民过冬餐桌上的“主菜”。...

近日,扬城肯德基餐厅在早餐时段开始卖起了油条。据商家透露,肯德基油条没有添加明矾,却同样保持了外酥内软的口感,其健康卖点击中了中式传统油条的软肋。但记者前日在暗访中发现,大小如麻花,口味似糍粑的肯德基“安心油条”纵有千般好,却难获市民青睐。 ...