虾仁120克,韭菜籽30克,紫菜15克,粳米90克,精盐适量 制法 1.将虾仁用温开水泡软、洗净后切成块状备用,韭菜籽晒干碾粉备用 2.紫菜用温开水泡发,撕成小块状 3.将以上原料与粳米一起掷入锅中,加足量凉白开水,用武火煮开10分钟 4.然后改用文火,再熬煮30分钟左右,加入适量精盐调味,和匀即成 ...