味精资讯
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猪里脊肉100克,蛋清1个,精盐5克,味精1克,水50克,水淀粉少许,香菜梗50克,化猪油1500克(实耗30克),料酒3克。 制作方法: 1、将里脊肉切成3厘米长的薄片,用清水洗二遍去尽血水,挤干水分,用盐拌匀渍一下;再加入蛋清、水淀粉拌匀,下入五成热的油锅中滑熟倒出,...
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07-02-05 15:11, 浏览118次, 0条评论
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豆腐,鸡蛋 精盐,味精,酱油,绍酒,葱末,姜末,湿淀粉,干淀粉,肉清汤,熟猪油、鲜虾仁 【做法】 1、将豆腐切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长方片。鸡蛋清磕入碗内,搅至起泡,加入精盐、湿淀粉、绍酒、味精,...
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07-02-16 15:41, 浏览38次, 0条评论
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麻酱面 材料: 切面150克, 麻酱一大匙, 葱花一中匙, 精盐半小匙, 味精半小匙, 熟色拉油一中匙, 沸水500克。 做法: 1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、将面放入有调料的碗中拌和即可。
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07-03-10 16:43, 浏览38次, 0条评论
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单位:人民币元 本 期末 上年度期末 总资产 3,840,629,630.70 3,868,013,640.69 股东权益(不含少数股东权益) 1,596,772,221.24 1,585,801,158.04 每股净资产 1.505 1.493 报告期 年初至报告期期末 净利润 4,017,961.48 10,971,...
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07-10-29 10:19, 浏览28次, 0条评论
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本报讯 25千克廉价味精加上5杯盐、1杯糖,搅拌均匀后装进菊花味精的包装袋中,廉价味精摇身一变成“名牌”味精。而完成“变身”所需要的条件也非常简陋:一间昏暗的水泥仓库、一个破旧的红色塑料浴盆、一台电子秤和一台封口机。昨天,...
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07-11-23 11:11, 浏览30次, 0条评论
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用咸不用甜味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来,所以甜味食品中绝不能放味精,不但没有鲜味的效果,还会产生异味,让人们吃起来不舒服。 阿信 2007-10-29 9:54:53 星辰在线
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07-10-29 09:54, 浏览19次, 0条评论
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