大街上挂出的“湘西土匪鸡”的招牌,无疑折射了一种极其低下的商业伦理道德水准,是一个渲染假恶丑色彩的“恶作剧”,这还能算是一种正常的商业经营手段吗? 商业伦理道德是商业经营活动中的一种伦理要求,涉及一种自成契约的经营者伦理观念、道德行为与道德活动的规范,...

湖北的一李姓朋友告诉记者,“土匪菜系”在湖南、湖北一些地方都很有名,包括什么土匪烤鱼、土匪猪肝、土匪猪脚等,特别是“湘西土匪鸡”、“湘西土匪鸭”更是当地的招牌名菜。 对此现象,一些市民表示不能理解。...

这次,“湘西土匪鸡”饭店在襄樊粉墨登场,其“结局”是不言而喻的。它警示我们,一味“心太软”,指望某些“明知故犯”的无良商家在一夜之间幡然悔悟,找回丢失的道德良心,那是不现实的。重症须下猛药,监管亟待创新。如果再无法可依、无章可循,不能让“高压线”带上“高压电”,或许今天“汉奸”走了,...

然而,饭店取名叫“湘西土匪鸡”,或者推出“土匪鸡”之类菜肴,真的有碍社会风气呢?笔者认为不能简单地下结论。至少在笔者个人看来,“土匪鸡”只是个形象的菜名而已,既没有“不雅观”的字眼,也不是在宣扬不良文化,跟某些饭店的“包二奶”、“王八蛋”等恶俗菜名,不能够相提并论。“土匪鸡”登上饭店招牌,...

就以鸡为例,鸡在广州人的生活中扮演着重要的角色,无鸡不成宴,以前广州人最喜欢吃的就是白切鸡,但是现在鸡吃法可多了:辣子鸡、清炖鸡、鸡排等中西菜式南北口味,只有你想不到的,没有你吃不到的。...湘西由于所处的独殊地理位置与浓郁的民族风情,一直给人一种云遮雾绕的神秘感。...

其实,在我看来,别怪店主,一方面都已经形成了“土匪菜系”,现在来个“湘西土匪鸡”,有什么不可以?况且这个词也不会是店主自己独创的,无非是沿袭罢了;另一方面,这样的“招牌”也确实吸引人,面对顾客盈门,说什么都是多余的。 存在即有需要。店主能够以“湘西土匪鸡”的招牌吸引顾客,...