材料:糯米500克(用开水浸泡一晚) 腊肠3根,腊肉100克(切丁) 瑶柱,又名干贝(泡水一小时,撕开) 胡箩卜适量,变葱适量切粒 做法:将腊肠粒及腊肉粒先炒一下 然后将所有材料(葱除外,拌匀)加少许盐调味 上屉隔水大火蒸45分钟 最后撒上葱花即可