十一月十八日,李学芳(右)正在和村民挑选银鱼干。近年来,遂昌县湖山乡利用乌溪江水库优良的水质进行银鱼项目开发。该乡琴淤村农民利用银鱼养殖、收购和加工,年收入达六万余元。

海参 技巧 每天早餐吃1枚海参 作为早餐,海参可以切碎熬粥,这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养,也更利于胃肠道对海参营养的吸收。 在做海参粥前,先把米粥熬好,粥的材料最好是碎米,或者普通的大米熬至烂熟。然后把切碎的海参放进粥里,同时 ...

首先要将干海参用冷水浸泡两天,待干海参回软后用剪刀将海参剖开,取掉海参头部的沙嘴(海参的牙齿),然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中,加入刚沸腾的开水,3~4个小时之后海参即可发好,将发好的海参放入冰箱冷藏或冷冻,随时取用即可。...

表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类。 孩子们喜欢的吐司面包、奶油面包和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。...

作为湖北特产的武昌鱼,不仅肉质嫩白,而且富含蛋白质、脂肪和多种易被人体吸收的氨基酸。鲜活的武昌鱼更是可以烹制出数十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、豆豉武昌鱼、风干武昌鱼、卤鲜武昌鱼、红烧武昌鱼、滋补武昌鱼、八宝武昌鱼等。然而,鲜活的武昌鱼离开水以后,很快就会死掉,不易长途运输。于是,近些年,...

橙子甘甜多汁,在节日期间,更是馈赠亲友的常见礼品。可有些人却烦恼自己买的橙子要么不甜,要么缺乏水分。如何才能挑选到味美的橙子呢?下面教你几招。 李阿姨:选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好。 ...