春笋是越来越便宜了,年前的一盘现在可以做上3盘,当然不能放过此等良机! 做法: 1、将春笋洗净,...2、锅内热油,将春笋入锅煸炒至色呈微黄时,即加入酱油、料酒、糖和水,用小火焖五分钟,待汤汁收浓时,加鸡精即成。...

山药4两;枸杞2钱 做法: 1. 山药削去外皮,切成条状。 2. 放入冰水中冰镇一下,增加脆度。 3. 枸杞用水泡软。 bsp; 4. 山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁,口味更佳。 风味特色: 爽口、带有淡淡甜味的山药枸杞,天寒冷天气里,可以改善鼻塞、气喘、过敏等冬季敏感症状。...

凡经常往来古田杉洋的人,大都知道杉洋麦芽糖的美名。其甜而不腻的极佳口感给人留下深刻印象。3月18日,记者走进杉洋镇拥有三代麦芽糖制作手艺传承的余根院师傅家,目睹了其制作过程。 余根院师傅今年51岁,20岁时开始跟爷爷做麦芽糖,...

美国依阿华州ARGLL公司日前采用玉米糖浆为原料,用酶转化工艺与离子交换方法制成高麦芽糖甜味剂―――光洁软糖。 据悉,这种糖色泽稳定,能耐高温,制品清洁,灰分含量低于0.5%,麦芽糖含量高,葡萄糖含量低。用于加工冰淇淋时,口味圆润,...

讲到甜葡萄酒,首先需要说明的是:甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒。这可不是绕口令!甜葡萄酒就是含糖量大于50克每升的葡萄酒,而且这部分糖必须是来自葡萄果实——也就是说或者对于酿酒工艺,或者对于葡萄的质量有相当高的要求。所以甜葡萄酒,...