添加剂资讯
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水母网7月26日讯(记者 邹牧村 通讯员 杨建波)近日,市质监局牟平区分局在辖区内查处一批数量为1吨的红薯粉条,其中明矾含量高达 264mg/kg 。 我国的食品添加剂食用卫生标准明确规定,粉条制作不允许使用明矾做食品添加剂。专家指出,经常食用含有明矾的食物,会导致人的思维和智力下降,...
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07-07-26 03:55, 浏览26次, 0条评论
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河南商报报道:为了让豆芽长得又快又壮,作坊老板生产豆芽时使用了添加剂。昨日下午,郑州市齐礼阎工商所责令6家无证豆制品黑作坊限期整改。 “这些豆制品作坊都隐藏得很深,而且都是关门做生意,要不是冒起的黑烟,还真不好查。”...
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06-08-23 07:19, 浏览32次, 0条评论
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河南商报报道:为了让豆芽长得又快又壮,作坊老板生产豆芽时使用了添加剂。昨日下午,郑州市齐礼阎工商所责令6家无证豆制品黑作坊限期整改。 “这些豆制品作坊都隐藏得很深,而且都是关门做生意,要不是冒起的黑烟,还真不好查。”...
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06-08-23 08:02, 浏览19次, 0条评论
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魔芋葡甘聚糖是—种非离子型水溶性高分子多糖,它和绝大多数阳离子型、阴离子型和非离子型食用胶类都有互溶性、协同性或增效性。因此,它完全具备了食品添加剂的优越条件。 膳食纤维添加剂组合的机理与实践 膳食纤维指的是:“食物中不能被消化吸收多糖类碳水化合物和木质素”。...
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07-10-01 09:42, 浏览18次, 0条评论
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这些含亚硝酸盐的猪头肉从何而来?其加工场所是否还供应其他地方?为了迅速查清来源,鹿城工商分局水心工商所随即介入调查。 经查,水心农贸市场两摊位销售的猪头肉均从市区大南门农贸市场一家摊位购进。为了不打草惊蛇,工商执法人员暗中对大南门农贸市场的C区172号销售咸肉的摊位展开调查。 ...
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07-08-01 11:11, 浏览16次, 0条评论
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广西桂平市结合开展产品质量和食品安全专项整治工作,在腐竹生产小作坊专项整治的过程中,采取了定销售、定品种、定剂量的“三定”措施,认真抓好了食品添加剂的管理工作,从源头上保证了腐竹产品的质量安全。 一是定地点销售。该市质监局与工商、卫生部门经过认真调查了解,...
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07-11-14 09:35, 浏览23次, 0条评论
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