下面介绍两种养身又好喝的汤,感性趣的朋友可以回家试一试。 青蒜鲤鱼汤 材料:鲤鱼,青蒜,姜丝,米酒,盐 原料:鲤鱼1条,青蒜2根,姜丝,米酒,盐。 制法:①鲤鱼去鳞、腮,切大块;青蒜斜切片 ②将鱼、姜丝放入开水锅中煮,...

胡萝卜土豆骨头汤 主料: 胡萝卜 配料: 土豆、猪棒骨 调料: 盐、香油、胡椒粉 烹制方法: 1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块; 2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火; ...

不过这为葫芦鸣不平我倒还是义不容辞,说到丸子汤,人们总是想到冬瓜氽丸子,其实葫芦的美好比冬瓜有过之而无不及。 葫芦的口感非冬瓜那样绵软,弄不好就煮烂了,化了,没牙老太太也吃得,而是有些咬劲,不愧为活泼泼的夏的孩子。《追忆逝水年华》里,普鲁斯特由早上的一块饼干的滋味忆起了幼年的旧事,...

胡萝卜 配料: 土豆、猪棒骨 调料: 盐、香油、胡椒粉 烹制方法: 1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块; 2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火; 3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,...

青蒜鲤鱼汤 材料:鲤鱼,青蒜,姜丝,米酒,盐 原料:鲤鱼1条,青蒜2根,姜丝,米酒,盐。 制法:①鲤鱼去鳞、腮,切大块;青蒜斜切片 ②将鱼、姜丝放入开水锅中煮,水开后稍煮一会儿, 加入米酒、盐,撒下青蒜。 特点:此汤蒜香浓郁,...

胡萝卜鲜橙汤 原料: 胡萝卜500克,西红柿1个,蔬菜汤1000克。 辅料: 奶油2大匙,柳橙汁125克,香草、盐、胡椒粉各适量。 1.将胡萝卜洗净,去皮切片,和奶油放入锅中,中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。 2.西红柿洗净,切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中,一起煮沸,...