到现在还不清楚冬瓜盅(68元)属于哪个地方的菜系,看样子有点像粤菜。很大的一个雕花冬瓜端上来,给人的感觉很满足,热气腾腾的。看过一眼后,开动汤勺,舀的时候把冬瓜瓤刮下来和里面的汤和料一起放在碗里。汤用的是鼎汤,里面有干贝、蟹肉、虾仁、鸡肉、金华火腿、烧鸭粒,冬菇粒,...