正是吃蚕豆的季节,新鲜的蚕豆蛋白质含量很丰富,每一百克含蛋白质8.8克,鲜蚕豆做菜嫩软鲜香,色如翠玉,中医认为:有健脾胃,利湿,补中益气的作用,而且做法也很简单,大家可以试试,味道也不错的! 原料:鲜蚕豆200克、八角2个、蒜2瓣、葱一节 ...

拥有最先进的食品配方及工艺,独具特色的产品有:沙拉酱系列、保鲜蒜泥、姜泥、方便面、速冻产品等。 风味独特,产品远销:欧洲、美洲、澳洲等二十多个国家和地区。在3000多家连锁超市畅销。 “诚信”“创新”“开拓”“进取” “以质量求生存、以创新求发展” 是公司的基本经营理念。 ...

猪腿肉400克、辣椒油35克、深色酱油40克、蒜泥20克、姜块和葱段及料酒各少许、味精5克。

...入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘; 2)大蒜捶茸,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥; 3)上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状,加味精即成复制酱油; 4)将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成

其实白切肉做法甚为简单,容易上手,吃起来味鲜、甘,百吃不腻,回味无穷。 用料:猪五花肉 300克、蒜头 8瓣、油2汤匙、盐 1茶匙、鸡精 1/2茶匙。 做法:1.将五花肉洗干净放入锅内用水煮熟捞出,用冷开水猛冲,放凉后切薄片排在碟子上; 2.蒜头剁蓉放入小碗中,加入盐,鸡精混合; 3.将油烧滚淋在蒜蓉上做成蘸料,...

蒜泥白肉,就是白水煮肉,切片加上佐料而已。就是这么简单的菜式,在川菜的精心调味之下,却又别有一番诱人之处。 川菜,一菜一味,百菜百格。复合调味正是它的长处,最常见的有麻辣,鱼香,泡椒,豆瓣,香麻,蒜泥,姜汁,葱油等等,...