素鸡资讯
|
做法: 1.新鲜的豆腐皮卷成桶状,用纱布包起,并用绳子如图扎紧,放入蒸锅隔水蒸一个小时左右即成素鸡。 2.将素鸡切片,起油锅,将素鸡片两面稍煎,然后倒出多余的油,加料酒,酱油,砂糖,茴香,桂皮,稍许五香粉,味精和少量的水,烧开后,转小火加盖焖烧入味后,再转大火收干汤汁即可。 注: ...
admin
发布于
07-08-23 16:13, 浏览17次, 0条评论
|
|
色香味: 造型美观;色泽杏黄;外酥香,里软嫩,清爽味鲜,增进食欲,并有健脾除湿,益精补气之功效; 主料: 熟山药400克,冬菇25克、冬笋25克; 鸡蛋清50克、豆腐皮50克、茄把25克;馒头25克 ...
admin
发布于
05-11-05 08:46, 浏览15次, 0条评论
|
|
青岛新闻网 2006-06-25 14:56:05 青岛晚报 】 苍蝇就嵌在素鸡腿里(红圈内) 本月6日,家住登州路的解先生在家乐福新 兴店购买了一盒三聚成五香素鸡腿,当晚食用时发现里面有一只死苍蝇。经交涉,厂家答应给予赔偿,...
admin
发布于
06-06-25 14:56, 浏览28次, 0条评论
|
|
执法人员两查毒“素鸡”(图) 青岛新闻网 2003-08-21 15:29:01 青岛晚报 晚报讯 昨晚今晨,“小阎维权热线”接到群众举报后,与龙山工商所执法人员两次出击,终将一处涉嫌加工有毒“素鸡”的窝点查获。 夜查黑窝扑了空 昨天上午,...
admin
发布于
03-08-21 15:29, 浏览46次, 0条评论
|
|
[中原名吃]南阳元妙观扒素鸡 (2004-06-04) 来源:中华美食网 制法: (1)“扒素鸡”:豆腐皮10张,在清水锅内煮几滚后,取出用新抹布包压起来,约10--15分钟揭掉抹布,用刀片成5厘米长、1.5厘米宽、1.5厘米厚的块,摆放碗内。 ...
admin
发布于
04-06-04 12:22, 浏览35次, 0条评论
|
|
这包素鸡是记者在浦东世纪大道上某大型超市发现的。其外包装上的封口处标着生产日期,2006年4月12日,可在超市为其贴的条形码标签上,却标着4月13日生产;仔细一看,这张4月13日的条形码标签下面还贴着另外一张条形码标签,显示为4月12日。 记者从该超市的生鲜部主管处了解到,...
admin
发布于
06-04-17 11:37, 浏览35次, 0条评论
|
