开场白:鸡蛋在众多的含蛋白质食品中,其蛋白质的营养价值可谓最高,因为鸡蛋的氨基酸含量和比例最为接近人体,最易被人体所消化吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂,同时又是人体所需要的维生素A、D、E、K、B1、B2的良好来源。所以,鸡蛋对于人们来说,实在是价廉物美的营养佳品。...

速冻扬州炒饭,其实只是扬州炒饭中的一种,即什锦炒饭。扬州炒饭大家庭里成员很多,据其配料的不同,有了水果炒饭、什锦炒饭等之分。...事实上,如今种类众多的扬州炒饭的确是从蛋炒饭发展而来。直到现在,蛋炒饭在某种程度上仍是扬州炒饭的代名词,尤其在国外。 ...

一、西红柿炒茄子 这个是名副其实的近亲结婚,一个是番茄,一个是茄子。番茄去皮切丁,茄子也去皮切丁,锅里放油把茄子炒的油光发亮炒透了后,下葱花,番茄,炒几下后放盐,白醋,白糖,五香粉,番茄烂了就行了。 ...

乌梢蛇价格攀高 今年乌蛇产量不足,一是由于许多养殖场转产,养殖蛇上市量下降,市场货源多以野生蛇为主。活蛇价格高达30―40元/500克,3千克鲜蛇才能加工出1千克成品蛇干,鲜蛇加工利微,无人愿做,只有死蛇、病蛇、泡过酒的蛇才拿出来加工成蛇干。近年蛇源减少,...

胡椒粉 。胡椒粉中富含维生素,能有效缓解鼻塞。研究表明,胡椒粉能刺激人体的感受神经,使人流眼泪和鼻涕,这恰恰是一种自我清洁的过程,能同时帮助清理病菌。对于那些持续时间特别长的感冒,专家们建议把胡椒粉用温水制成漱口水使用,每天四次。 鸡尾酒。 感冒了想要睡个好觉,...

番茄富含抗氧化剂,可有效对抗体内自由基,减少自由基对皮肤和头发的侵害。 番茄内含的抗氧化剂之中,番茄红素(lycopene)最可有效缓冲皮肤细胞的氧化损伤(oxidative damage),促进皮肤健康。此外,研究显示:番茄红素和贝塔胡萝卜素(beta-carotene)都能渗透皮肤表层,...