...这170名四川民工带上干粮,踏雪而上,顽强拼搏,肩挑背扛,硬是用血肉之躯把上百吨物资送到塔位,保证了抢修工作顺利进展。四川民工队长何攀说,“从驻地到施工现场要2个多小时,下去吃饭太耽误时间,送饭上来也冻成冰疙瘩了。十几天来,我们的午餐就是饼干加结冰的矿泉水。”

很多四川人都有着泡菜情结,很多离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子。好的泡菜,酸而不涩,清脆爽口,下饭亦可,炒菜亦可,烧汤亦可,杰出代表如泡椒猪肝、烂肉酸豇豆、酸萝卜老鸭汤,无不让人口水若悬河。 四川人家,总有些人能把泡菜泡得出神入化,引人赞叹,...