私房资讯
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兴隆苑、相聚苑、景秀苑厨师的拿手好菜也不逊色,香煎玉米粒金黄飘香、臊子炒凉粉装入南瓜做成的“宝鼎”、特色大盘鸡鲜嫩可口…… 不一会儿,几十道精美菜肴一一摆在台前。由省烹饪协会副会长廖彬,全国餐饮认定师张开军、刘军,...
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07-09-12 09:00, 浏览72次, 0条评论
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什锦 包饭 暮春时节,夏的滋味初显,清淡而有营养的紫菜包饭最受欢迎。 主料 紫菜卷、米饭、茼蒿、牛油果、荷兰豆粒 做法 米饭蒸熟,加入少许寿司醋、盐拌匀,再加入煮熟的荷兰豆粒、茼蒿末、小块牛油果搅拌后,放入烤紫菜上,卷成筒状寿司卷。
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07-05-14 14:06, 浏览110次, 0条评论
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3、鸡翅翻炒至变成金黄色时,放入盐,再翻炒一下,请注意,整个可乐鸡翅的制作过程都要用大火; 4、倒入可乐,让可乐刚刚好没过鸡翅,如果爱吃甜一点口味的,可以稍稍多加一点可乐; 5、放入一点点酱油,提一下色,不过要注意咸淡,因为之前已经加过盐了; 6、收汁。不要盖锅盖,这样会使汁收得比较浓稠,...
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07-08-06 11:00, 浏览57次, 0条评论
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...昨日,黄桷垭镇政府有关人士透露,黄桷垭镇已经出现了泉水火锅、泉水鱼等以南山泉水、生态为卖点的四条餐饮街。 ...另外,今年,泉水鸡还有了另外3个兄弟:以黄桷豆花、泉水豆花为主的黄桷古道休闲家常餐饮带;二外至邮电学院2公里泉水鱼、泉水兔等私房菜为主题的美食街;...
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05-09-29 13:57, 浏览31次, 0条评论
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美女私房菜之粉蒸肉 ( 2006-09-19 15:22:28 ) · 鸭骨头鲜美 白菜鸭肉汤 ( 2006-09-19 15:07:59 ) · 品味素食贵在心境 ( 2006-09-19 10:40:31 ) · “韩饮”风靡 麦茶流行 ( 2006-09-18 15:27:50 ) · ...
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06-09-19 15:22, 浏览33次, 0条评论
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糖醋排骨配料当然是少不了糖和醋了,再加料酒,葱, 姜, 少许酱油即可. 制作过程: 1.清洗排骨, 并加少许黄酒浸泡一下,去腥效果,大约十分钟即可, (十分钟的时间可以做以下步骤) 2. 锅里烧一锅水, 肉类食品, 都要先烫锅出水,十分钟左右,锅里水开了,把排骨放下去(如图) 3. ...
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05-12-20 11:07, 浏览305次, 0条评论
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