材料:肉苁蓉、淮山各20克,熟地、泽泻各15克,水蛇肉500克,猪瘦肉100克、生姜3片。 烹制:各药材稍浸泡,洗净;水蛇肉切段,置沸水中稍滚,捞起洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。...

昨天上午9时多,记者在肇庆市委大院的水塘边抓拍到了一条水蛇正捕食一条成年人手掌大小的罗非鱼的精彩画面(见下图)。 这条一米多长的黄色水蛇一开始缓慢游动,到了猎食场所后就“潜伏”下来,等着猎物“上钩”。不一会这条大罗非鱼就毫无警觉地游了过来,...

黑豆配伍中药地龙、川芎、白芷等炖或煲水蛇,有祛风湿、强筋骨的功效,既是治疗风湿病的食疗,也对水湿重时关节疼病、屈伸不利、腰膝痹痛有辅助治疗作用。 材料:黑豆100克,地龙、川芎、白芷各8克(中药店有售),水蛇肉400克、瘦猪肉50克、生姜3片。 烹制:各物分别洗净,水蛇肉、瘦猪肉切段或块。...