就说时下,在菱角、茭白陆续下市之时,水芹却迎来了它的“旺季”。而产量最小的鸡头果,市民也只能在挑担农户手中才能买到。 田间水芹收购忙 市场工作人员告诉记者,莲藕、菱角、荸荠、茨菰、茭白、水芹、芋头、鸡头果统称为“水八鲜”。而眼下这个时节,...

近日,一批“本地产”的特色蔬菜豆瓣菜、水芹上市,而在以往,这两种菜只能在酒店和餐馆里见到。 昨日,在珞狮路中百仓储,记者看到,一把把捆好的豆瓣菜和水芹,吸引了众多市民的眼球。在听说水芹、豆瓣菜每500克只要0.9元、2元时,人们纷纷购买。 据武汉市蔬菜科学研究所柯卫东副所长介绍,...

(2006-05-29 05:14:01) 荆楚网消息(楚天金报) 昨从武汉市蔬菜研究所了解到,水芹和豆瓣菜这两种来自南方的特色蔬菜,今年经选育后将扎根武汉,并推广成为大众化蔬菜于年底上市,市民有望一饱口福。预计8月底,东西湖区将种植500亩左右的水芹和豆瓣菜,11月便可采收上市。(彭鹏

本报讯(驻吴江首席记者 王英)在茭白地里套种芹菜,今年可给同里三江春水生蔬菜园艺场的张老板多增每亩5000元、总计7万多元效益。“真是意想不到啊”,前不久,张老板兴奋地跟记者这样说道。 目前正是水芹菜上市的时节。张老板告诉记者,今年10月初,...

芹菜大体上可分为本芹、西芹。其中,本芹又分为水芹和旱芹两种。水芹主要产于南方,旱芹主要产于北方。由于两种芹菜的生长环境不同,营养成分也略有差别。 水芹绿叶绿茎,含多种氨基酸、挥发油、水芹素等,具有保护肝脏的作用,肝炎、肝功能不全者宜食。 旱芹绿叶白茎,很多营养素的含量都比水芹高。...

芹菜大体上可分为本芹、西芹。其中,本芹又分为水芹和旱芹两种。水芹主要产于南方,旱芹主要产于北方。由于两种芹菜的生长环境不同,营养成分也略有差别。 水芹 水芹绿叶绿茎,含多种氨基酸、挥发油、水芹素等,具有保护肝脏的作用,...