水晶资讯
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原料:鸡肉100克,蘑菇50克,山药粉50克,优质淀粉150克。 制作方法:鸡肉切碎,蘑菇煮熟切碎,二者加调料调味制成馅,山药粉和淀粉加水和成团作皮,包成饺子约为50~60个,蒸熟即成。 功效:润肤泽肌,养颜丽容。
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07-09-07 13:54, 浏览32次, 0条评论
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水晶饺 原料:鸡肉100g、蘑菇50g、山药粉50g、优质淀粉150g 制作: 鸡肉切成丁,蘑菇煮熟切碎,二者加调料制成馅。 山药和淀粉混合均匀,然后加水成团作皮,包成饺子约为50-60个,蒸熟即成。 功效:经常食用,可以滋润肌肤,养颜丽容,对皮肤干燥失润有益。 双海生津 ...
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07-08-29 17:17, 浏览20次, 0条评论
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烹制方法:①浆虾仁投入约五成热的色拉油中滑热,成“水晶虾”,沥出。 ②锅中留油少许,下葱段煸香,放入水晶虾,烹入绍酒,加精盐、味精翻炒均匀,装入盘中。 ...④鱼茸放入汤匙,加以点缀,蒸制成芙蓉片围边即可。 特点:色形美观,虾仁滑嫩,芙蓉白净、滋润 实习编辑:庄幼苗 【 】 投放调味料的最佳时间 ...
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05-12-12 15:26, 浏览15次, 0条评论
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水晶皮冻(15元) 皮几乎全部化掉,冰清玉洁的样子,咬在嘴里冰冰、滑滑、韧韧 口袋饼 口袋饼(3元/个) 饼间开一个空间放进肉类和一些蔬菜,就成了“中式汉堡”,很考师傅手工 排骨土豆炖油豆角( 排骨土豆炖油豆角(30元) 豆角绵而不会过烂,...
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05-04-20 09:36, 浏览26次, 0条评论
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2.鲜汤500克烧开,放入精盐、味精、胡椒粉,将汤倒入盛肉丸的大碗内,淋鸡油,把冬菇、火腿、菜心放在上面即可。 [工艺关键] 1.砸剁肉茸时,要在干净的菜墩上,...适用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸等症。 2.此菜光亮如水晶,配冬菇、火腿和菜心,丸子漂浮汤中,色泽艳丽,滑润软嫩,富有弹性。
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07-02-12 09:23, 浏览13次, 0条评论
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澄面皮:澄面100克、粟粉10克、色拉油10克 馅料:虾仁50克、笋20克 做法: 用开水烫面,调匀后用盖焖2分钟,再加入粟粉和色拉油揉成面团,虾仁和笋洗干净,切成细粒待用,将面团分成若干份,取一小份面团用刀压成薄片,包入适量的馅料,...
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06-09-03 23:13, 浏览18次, 0条评论
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