清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时,若使用有机白萝卜,就不必去皮。生姜则要用嫩姜,老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的,以免农药残留。 制作方法:白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根。...

现榨的新鲜蔬果汁大多保留了蔬果原有的营养成分,是补充维生素很好的一个方法。但是,不能完全取代青菜。喝蔬果汁的好处之一是可以连皮一起榨,许多蔬果的皮都含有丰富的纤维质,葡萄皮、籽具有可抗氧化的多酚类物质,饮用时注意不要滤渣,保留人体必需的膳食纤维。想摄取最多的营养,...

馅料最好取微甜的红豆蓉、奶黄蓉,带出蔬果本身的香味”;“咖喱汤圆吃过没?馅料是咖喱虾以及萝卜粒,爽滑之余,有咖喱淡淡的清香,再用高汤汤底作润饰,带一点刺激口味”…… 不少网友发帖交流DIY汤圆的做法,其中蔬果、海鲜、油炸汤圆,做法稀奇,新意十足。

可问题是,吃起来容易,洗起来可就麻烦咯。别着急,热心观众给您支一招。 准备材料: 苏打粉 操作方法:方法很简单,我们准备一盆冷水,在里面放2-3勺小苏打粉,调制成小苏打水溶液,然后按照一般的方法,用它来清洗一遍水果和蔬菜就可以了。这样不但可以把污垢清洗干净,还可以去掉残留农药呢。 文刘佳

金针菇番茄汤 烹制材料(三人份) 材料:瘦肉(130克)、番茄(3只)、金针菇(50克)、鲜木耳(50克)、香菜末(1汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙) 腌料:生粉(1/2汤匙)、油(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙) ...

玫瑰花泡茶可解肝郁 俗话说“怒伤肝”,“万病气上来”,可以解释为肝气郁结不畅,就会产生一系列的疾病,如月经不调、乳腺瘤、高血压、抑郁症,甚至恶性肿瘤等严重疾病。 春季肝气正旺,此期间,在食疗方面可以多吃一些具有疏肝理气功效的食物,如玫瑰花茶、佛手瓜、柚子、柑橘、菊花茶等,...