主料:五花肉 辅料:葱、姜、蒜 调料:盐、白酒、磨豉酱、腐乳、五香粉、芝麻酱、桂皮、八角 烹制方法: 1、将五花肉表面切花刀,加入桂皮、盐、白酒、葱、姜、蒜、洋葱、腐乳、五香粉、 芝麻酱、磨豉酱抓匀腌制5分钟,再加入一个鸡蛋拌匀; 2、将洋葱铺在烤盘中,放入腌好的五花肉,放入250度-300度的烤箱中,...

又大又长的冬瓜整齐地码放在一边,菜贩赵老板告诉笔者,“南方前一段大雪低温,好多秧子都死在地里了,冬瓜减产严重,今年冬瓜每公斤比去年涨了1块多。” “冬瓜每公斤2.5元还算便宜的,现在北方的冬瓜还没有下来,我这菜都是从海南运过来的,每吨运费就好几百块”,...

主料:五花肉 辅料:葱、姜、蒜 调料:盐、白酒、磨豉酱、腐乳、五香粉、芝麻酱、桂皮、八角 烹制方法: 1、将五花肉表面切花刀,加入桂皮、盐、白酒、葱、姜、蒜、洋葱、腐乳、五香粉、 芝麻酱、磨豉酱抓匀腌制5分钟,再加入一个鸡蛋拌匀; 2、将洋葱铺在烤盘中,放入腌好的五花肉,放入250度-300度的烤箱中,...