据介绍,吉士粉,是一种复合食品添加剂,呈淡黄色粉末状,具有浓郁的奶香味和果香味,因其具有增香、增色、增松脆和增强粘滑性等四大功能而广泛应用于食品加工和餐饮业。 经检测,该吉士粉所含色素是以柠檬黄为主,另外还有少量日落黄。这两种色素都是人工合成色素,...