据香港政府网消息,香港食物安全中心今日(七月十九日)呼吁市民不要食用三种怀疑受肉毒杆菌毒素污染的罐装(10安士)热狗辣椒酱,该三种产品均为美国Castleberry Food Company制造。中心同时表示业界如有售卖该等产品,应停止出售。 ...

据李先生介绍,8月28日下午19时许,他在世纪联华六安店购“夫妻肺片”0.336公斤。李先生等6人食用中,发现其中一块肉有恶臭,已经变质。不久,其中2人出现吐、泻症状。当晚20:10,李先生等人找到世纪联华六安店,...

近日,在“十大专利发明人”巡回报告首发式上,发明“将椰子水发酵制作成食用纤维”的钟春燕说“成功只是一段旅程,而不是终点。” “将椰子水发酵制作成食用纤维”这项发明让海南椰果行业“异军突起”。据不完全统计,到2002年,海南椰果加工厂已达60多家,总产量2.3万吨,产值1.05亿元。...

...毕竟凭肉眼是无法判断蘑菇的毒性的。 四季豆:四季豆的豆荚中含有蛋白凝聚素和溶血素,这两种有毒物质都会引起人体中毒或肝脏坏死。中毒的表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠型表现,或头晕、头痛、四肢麻木等神经型表现。但只要彻底加热就可以破坏其毒素,所以一定要熟透再吃。 (易美)

白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据食物营养学家研究指出,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。 取白鸽肉半只,巴戟天10克,淮山药10克,枸杞子10克,炖服,喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只,若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽,则补而不燥。 ...

5日中午,昌平区回龙观镇西半壁店村汉硕双语幼儿教育基地内,因食用了未炒熟的扁豆,27名儿童出现中毒症状。经调查,该幼儿教育基地属非法办园,食堂也未取得经营资质,目前幼儿园园长已被警方控制。 6日下午6点多,...