做什锦菜可不是一件简单的活,光是原料就得至少准备10种,有的人为了品种的丰富,甚至炒出了18种的什锦菜。“还是10种菜的最正宗。”瞿彩珍乐呵呵地说道,过年吃什锦菜可不光是味道好,每种菜都有各自的寓意。 “荠菜和‘聚财’谐音,讲求的是招财进宝;胡萝卜是红颜色的,有洪福齐天的含义;...