荠菜肉圆汤 原料:瘦肉泥250克,新鲜荠菜少许,鸡蛋1只,淀粉、盐、葱花。 制法: ⒈将荠菜洗净切成碎末,和瘦肉泥混合。 ⒉再把鸡蛋打入盛瘦肉荠菜泥的碗内。放入少许盐和淀粉后,用筷子搅拌均匀。 3.取干净沙锅置于炉火上,放入适量的水。待水烧开后,取调羹挖搅拌好的肉泥放入锅内,再洒上葱花。 ...

据《现代健康报》报道,相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同,它们之间还是存在一些差别的。 鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上;鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育;鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋;...

乌龟是集食用滋补、药用治病、观赏取乐于一身的小动物,因此受到人们的欢迎和喜爱。其身价也逐年上扬。目前,饲养乌龟的农牧渔民和专业户不断增多,这是令人高兴的大好事。立春以后,天气逐渐变暖,乌龟也逐步从冬眠中苏醒过来开始生长发育和繁殖。养龟生产的实践证明,乌龟的生长与水温有直接的关系。 那么,...