沙门氏菌资讯
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美国卫生部官员说,美国47个州,Peter Pan和Great Value花生酱里的沙门氏菌广泛流行,使629人发病,但是病情严重的不多。 这次爆发紧跟着去年大肠杆菌污染的袋装菠菜致病,研究者将疾病与乔治亚州ConAgra食品公司制作的花生酱联系起来,引起人们新一轮对于食物安全性的争论。ConAgra公司在二月份停产,...
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07-06-07 10:45, 浏览33次, 0条评论
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美国卫生部官员说,美国47个州,Peter Pan和Great Value花生酱里的沙门氏菌广泛流行,使629人发病,但是病情严重的不多。 这次爆发紧跟着去年大肠杆菌污染的袋装菠菜致病,研究者将疾病与乔治亚州ConAgra食品公司制作的花生酱联系起来,引起人们新一轮对于食物安全性的争论。ConAgra公司在二月份停产,...
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07-06-07 10:45, 浏览19次, 0条评论
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近日,天津检验检疫局所属动植食检测中心微生物实验室从28吨印度进口的冷冻带鱼中检出沙门氏菌。至此,该局已先后多次从印度进口的冻海鱼中截获沙门氏菌和其他致病微生物,有效地将不合格食品阻截。
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08-04-03 08:34, 浏览15次, 0条评论
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5月14日,欧盟食品安全局公布2006-2007年间对欧盟各火鸡养殖场沙门氏菌感染情况的调查结果:平均有30.7% 供食用火鸡和13.6% 种鸡感染各种沙门氏菌,其中与人类食物传染相关的肠炎伤寒沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌在供食用火鸡和种鸡中的感染率分别为3.8% 和1.7%。各成员国情况迥异,...
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08-05-15 09:55, 浏览8次, 0条评论
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2006-04-11 16:37:55 fm1017 7日,本报报道了多位温江市民吃了从当地红艳超市买回的卤鸡蛋和鹌鹑蛋后,均不同程度出现腹痛、腹泻、发烧等症状。昨日,记者从成都市疾控中心获悉,症状为沙门氏菌引起的细菌感染。目前,大部分病人已出院。 市疾控中心的梁主任说,事发当天,...
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06-04-11 16:37, 浏览11次, 0条评论
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日前,天津检验检疫人员从一批来自印度、总重达28吨的进口冻带鱼中检测出沙门氏菌。在严格的检查下,这批不合格食品被有效地拦截在国门外。 据世界卫生组织报告,自1985年以来,世界范围内由沙门氏菌引起的已确诊的人类患病人数显著增加。在我国内陆地区,...
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08-04-07 19:22, 浏览7次, 0条评论
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