听说晨曦食补养生炖品阁近期为满足不同顾客的需要,推出了又一款滋补养生、价格实惠的“活虫草炖乳鸽”新菜品,88元的价格、又是老品牌,很值得推荐。 乳鸽可以算是珍贵的中药材,素有“肉中人参”之美称,鸽肉具有高蛋白,低脂肪的特点。所含的营养价值比其它家禽要高,具有很高的食疗滋补作用。...

夏日闷热和骤雨交替的天气常令人不思饮食、口干舌涩,疲倦乏力,冬瓜冬菇火腿煲乳鸽清润可口,能清暑热、清补润燥,且男女老少皆宜,为今日靓汤。 冬瓜能清暑湿、养胃液、行水、消肿,在夏日清暑汤中无论是“煲汤”还是“滚汤”都是首选冬瓜。冬菇称为“干菜之王”,香气清逸,入馔为汤,...

夏日炎炎,口干舌燥,今日靓汤宜柠檬乳鸽排骨汤。用柠檬煲汤是广东民间夏日解暑生津汤水的特色,中医认为柠檬能化痰止咳、生津解暑、健脾消食。 ...瓦煲加入清水3000毫升(12碗量)武火滚沸,加入鸽、排骨和姜,滚后改文火煲2小时,下柠檬再滚10分钟,调入适量盐、油便可。...

用料:杞子50克,仙茅50克,红枣4枚,生姜2片,乳鸽1只,瘦猪肉150克,盐少许。 做法:乳鸽宰洗干净,去毛及内脏。杞子和仙茅洗净。红枣和生姜洗净,红枣去核。瓦煲内加清水,用猛火煲至水滚,放入以上材料,候水再滚起,改用中火煲3小时,以盐调味,即可饮用

然而在我们南方却还是仲秋之时,但早晚已有凉意了,有时温差可达10℃之多,因而以清补凉煲乳鸽为宜。...读者:我妈40多岁,属阳虚体质,请问平时煲什么汤最适合? 佘自强:阳虚则应补阳,可以喝山萸肉(12克,中药店有售)芡实煲瘦肉。 ...

用料:黑豆100克,莲藕500克,乳鸽2只,陈皮10克,红枣4枚,精盐适量。做法:先将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干;乳鸽宰杀,去毛及内脏,洗净;莲藕、红枣、陈皮分别洗净。莲藕切成块,红枣去核。锅内放水,上火,加清水适量,烧沸后下黑豆、莲藕、乳鸽、红枣和陈皮,...