肉丝资讯
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音子不爱淡无味的绿豆,也不爱豆腥味浓烈的花生芽,唯独青睐爽口鲜嫩的黄豆芽,她除了用黄豆芽做汤,还会用来清炒或红烧。 烹制材料(三人份) 材料: 黄豆芽(500克)、瘦猪肉(30克)、姜(3片)、清鸡汤(2碗) 调料: ...
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07-07-24 15:45, 浏览31次, 0条评论
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避涨心理,炒肉丝取代红烧肉 和鱼虾比起来,肉菜本是饭桌上的“大路货”,可市民张先生笑称,猪肉渐涨后,精明的主妇为避高价转荤为素,现在提要求吃红烧肉还真有点“不好意思”。五爱路菜场一位卖肉摊主抱怨,“再这样下去,生意就没法做了。”据他说,...
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07-07-26 07:45, 浏览56次, 0条评论
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京酱肉丝 原料:猪里脊肉,料酒、精盐、酱油、葱、糖、甜面酱适量,香油。 烹饪方法: 1.将猪里脊肉切成细丝,用精盐、料酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中。 2.将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出。 3.锅中再放入50克油烧热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,...
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04-04-01 00:00, 浏览42次, 0条评论
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京酱肉丝是地道的北方菜,吃的时候可以就着面点,或用春饼夹食,或是用来下饭也很不错。但因自己是南方人,所以今天不仅是第一次做也是第一次吃,当然还有一个挺主要的原因就是怕家里的那袋甜面酱浪费了。 &nbs p; ...
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07-02-20 13:43, 浏览28次, 0条评论
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冰竹 来源:京华论坛作者:盈盈而笑 教你做菜 v 迅速打造精美煎猪排 2006-04-27 14:18:58 v 简单易学的干煸牛肉丝 2006-04-27 14:07:25 v 学做小菜 老干妈煎肉 2006-04-27 13:04:59 v 2006-04-26 09:21:10 v 红豆饭 ...
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06-04-28 09:14, 浏览53次, 0条评论
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高碑店村村委会主任张月兰告诉记者,旅游局对于国际民俗旅游接待户的饭菜接待标准并没有统一的要求,但根据对外国游客的口味调查,宫爆鸡丁、京酱肉丝是外国游客最爱吃的两个中国菜,因此,要求接待户每顿必上这两个菜,此外的菜肴则可以从家庭特色入手自由选择发挥。据悉,...
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05-04-09 04:46, 浏览40次, 0条评论
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