原料:玉米须30克、猪尾150克、桂圆30克、广陈皮10克,精盐、料酒、味精、姜片、葱段适量,鸡蛋清一个。 制法:1.将猪尾洗净去毛,用热水氽一下。 2.在锅内加入足量凉白开水,放入氽过的猪尾,煮炖一小时。 3.加入玉米须、桂圆、陈皮,精盐、料酒、味精、姜片、葱段适量,再用文火煮炖45分钟后,...