昨天是传统“小年”,记者在南开区人人乐超市见到,很多消费者都在选购鱼丸、虾丸等食品。消费者张女士说,过节时家人喜欢聚在一起吃火锅,因此买些速冻的鱼丸、虾丸放在冰箱里很方便。得知工商部门即将进行速检,她当即表示要等速检结果出来后再决定是否购买。 工商人员告诉记者,...

天津视窗1月29日电:明天,快速检测的重点是鱼丸、牛肉丸等产品,检测里面是否含有不允许添加的硼砂等有害成分。据介绍,此次快速检测将用到硼砂快速检测试剂盒,通过这种试剂盒最短三分钟就可以检测出鱼丸中是否含有硼砂。 一个月来,...

据《珠海特区报》报道,据悉,根据2007年珠海市公共卫生监督抽检计划,市卫生监督所上半年对城区餐饮单位的早餐点心进行随机抽查,共抽取牛肉丸、牛百叶、猪肚、猪大肠、三黄粽、小笼包、虾饺等七类早点共计100份,进行硼砂定性检查,结果显示:在12份牛肉丸和4份虾饺中检出硼砂,阳性率16%。...