材料:糯米粉675克,米粉225克,椰奶1罐,白糖50克,生姜3~4片。 做法: 1、姜片加一碗水煮沸5分钟,姜水待用; 2、将材料前四项倒入一个大容器内,加入姜水,再慢慢加温水搅拌调匀,直至米粉糊较稠,米粉糊可能有汽泡,要把它搅匀化开; 3、选一阔口浅底的碗,...

早餐是大桌广式早茶,有炒米粉、叉烧包、凤爪等等。原以为法国队成员们会吃不惯,因为这与他们的法式早餐大相径庭。不料想,一盘炒米粉被他们一抢而光。望着空空的盘子,他们似乎没有尽兴,主动问餐厅服务员:这种炒米粉挺好吃,能再给我们加一盘吗? 他们的要求当然会得到满足了。 ...

...但可以肯定,炒吃米粉只有新疆有。 其实,不管炒米粉是谁发明的,其目的都是为了丰富人们餐桌上的品种。记者在南北疆采访时看到,炒米粉已辐射到了全疆各地。摘自新疆重点新闻网--天山网(http://www.xjts.cn) 稿源:《新疆经济报》 (责任编辑:杨明)

在我的拿手菜中,能够同时满足“既能上酒店又能入家宴、既老少咸宜又男女皆爱、既无季节性又无地方性”等条件的,大概就只有这款“三丁炒米粉”了。 “三丁炒米粉”的主料当然是高级香米炒熟后磨成的米粉了。米粉主料应该做到用多少就磨多少,不要囤积,因为它的强汲水性使它不易保存,...

吃了同一家小吃店的炒米粉,不久即恶心肚疼,继而呕吐不止。26日晚至27日凌晨,洛江区马甲镇潘内村大厅埔工业区内,先后有7名工人遭遇这一折磨。在被工友送诊后,至昨日中午,大部分工人都已无碍并相继返回工厂。 目前,...

10月20日上午,福泉市第四中学近200名学生食用学校食堂的炒米粉后,先后出现头昏、呕吐等症状。学校及时将学生送至福泉市第三(牛场)人民医院抢救。 昨日下午2时30分,记者赶到福泉市第三人民医院时,...