展会现场,记者看到浙江一家企业的展位上,为了展示一款198元的面条机,大师傅“手把手”传授做面条的功夫;而广东某企业为了宣传自己的蒸锅,现场就做起了米饭、蒸起了排骨,做了一桌子菜。 更绝的是一家皮鞋厂,现场搬来了一只长1.6米、宽60厘米、高60厘米的特大手工制作的真牛皮鞋,可以坐进去一个成年人,...

米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是从做法来看,一直非常单调。其实,只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而且会产生一定的食疗作用。 南瓜饭:南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,...

2006-3-22 15:44:37 加醋蒸米饭:蒸米饭时,按1公斤加1—2毫升醋的比例放些食醋,米饭并无醋味,饭香更浓,但不宜久放。 加酒蒸米饭:米饭蒸出后夹生时,可先用锅铲将米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,文火煮5—10分钟就不夹生了。 加油蒸米饭:陈米蒸饭时,先把陈米淘洗干净,浸泡两小时,...

对生活节奏快的人、年纪大的人或独居的人很难做出正好够自己食用的米饭,因为电饭锅的容量大,常常会剩下一些。日本针对这一情况,发明出了一种小型蒸饭器,用它做的饭正是一个普通人一顿的饭量。在不用来做饭的时候,可以把它当作一般的碗,或者仅仅当作普通容器来使用。 ...

陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。 做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。 加盐蒸米饭法: 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。...

米饭我们天天吃,但您吃过伊朗口味的蒸米饭吗?现在您不用到外面的餐馆里吃了,因为节目中的热心观众教您如何制作伊朗蒸米饭的小窍门。 《快乐生活一点通》是一个其乐融融的五口之家。他们 每天晚上19:36 准时在BTV7与各位观众见面,爷爷奶奶,爸爸妈妈,还有一个活泼可爱的小乐乐,就好像您生活中的好邻居,...