...新菜创新。比如清蒸羊肉,这道菜是传统的清真美食,如果只是照本宣科,那就失去了德顺楼的特色。我们做这道菜时,必须用来自内蒙古的羊羔,选择肥瘦相间的部位。把肉去膻去脂后,配好上汤,放入山药、枸杞、大枣等补品,上锅蒸两个小时左右才能完成。这样的工序,既保证了羊肉的鲜香滑润,又能温补。

如果那个香蕉糕很大的话,你就必须负责找更大条的香蕉’。” 大会代议长巴达鲁丁插嘴说:“那就必须使用最大品种的香蕉”。 轮到纳吉发言时,他更借巫青总团长希山慕丁的“那话儿”开玩笑说:“如果没有最大品种的香蕉,那么就使用土耳其香蕉。” 巫青宣传主任阿兹米前天为希山举剑辩护说:“如果不举剑,...

昵称目镜仔,带着厚厚眼镜的林先生,就是目镜仔麦芽糖的最佳招牌。远近驰名的目镜仔麦芽糖,卖冰也卖麦芽酥,而将两样产品结合的异发奇想,是接受某电视节目主持人随口建议,想不到一炮而红,成为店里招牌商品。盛夏季节来碗清凉冰品实在是一大乐事,...