用料:羊肺300克,阿胶15克,麦冬10克,贝母5克,蜜枣3枚。 做法:将羊肺反复冲洗干净,切成中块。将麦冬、贝母、蜜枣淘洗干净。将所有用料放进炖盅里,加沸水1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之。待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。炖好后,取出药渣,...

麦冬炖全鸡,能以其甘温之气去鸡肉的腻味,因而汤味更清润,并有滋阴润肺、清心除烦之功。为时下靓汤,尤以老人女士长期饮用为佳。 材料:麦冬25克、光鸡1只、生姜3片。 烹制:麦冬洗净,稍浸泡;光鸡洗净;其心、肝、肾洗净,其肠用生粉反复搓擦净,切片或段状,与麦冬一起放纳入鸡腹内,然后和生姜放进炖盅内,...

麦冬芦根汤是唐代药学家孙思邈留给后世的清凉消暑良方。该汤既有保健功效,还无中药的苦味。 芦根与麦冬均有清热润燥功能,二者为伍,更能加强生津清热、养阴润燥作用。对夏季伤阴、口干舌燥、心烦不眠、便秘、胃热呕吐、咽喉干痛、齿龈出血或肿痛等有极佳效果。对糖尿病、肺燥咯血及支气管炎者,...

唐代药学家孙思邈曾给后世留下一张清凉消暑的良方——麦冬芦根汤。该方用药省,无论煎汤还是沸水泡饮,对夏令汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用。据载宋代苏东坡用过这种饮料来保护咽喉和口腔。清代医学家吴鞠通在此基础上发展为“五汁饮”,专治热病伤津、口干心烦。...

特别推荐 2003-7-8 9:28:53 芦根麦冬消暑汤 扬子晚报 芦根性寒味甘,含薏苡素及蛋白质5%,木聚糖和维生素B1、B2及C,碳水化合物51%。具有凉润爽口,消热生津,止渴、止呕除烦的作用,对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。麦冬性微寒味甘微苦,并有养阴、生津、润肺、清心的功能。 ...

何首乌产地货源显紧,市场寻货商不断增多,目前四川统货市价13.5一14元、云南货12.5―13.5元。据悉,该品目前仍以野生为主,市场上很少见到家种货源。该品用途广泛,随着野生资源的进一步减少,该品仍将保持升势。由于目前仍有部分库存和各产区资源尚可,大升时机未到,...