2006-5-25 马齿苋在民间也叫长寿菜,它除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢,具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压,减慢心率,具有保护心脏的作用。...

马齿苋:有清热解毒 、凉血止痢的功能。近几年用于治疗肠道疾病。用量增加,其兽药的用量已占到需求总量的50%。马齿苋为野生采集加工,每天每人采集加工干货几十斤,硫磺价格提高一倍,加工成本随之提高,以目前2元/公斤的价位,加工者无利可图。目前上市量很少,市场货源显紧,...

然后,将蒜瓣捣成泥浇在马齿苋上,倒入酱油,淋上香油,拌匀便可食用。 [特点及功效] 清淡爽口,蒜味浓。 马齿苋营养丰富,含有丰富的胡萝L素、维生素C,以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,具有消热解毒、去暑益凉之功效。值得一提的是,马齿苋中还含有丰富的铜元素,...

马齿苋又称长命菜、长寿菜、五行草,为马齿苋科,属一年生肉质草本植物,我国南北方都有。 现代药理研究发现,马齿苋的茎叶中含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、维生素,还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸和生物碱等成分。 马齿苋有多神奇: ...

马齿苋因其叶如马齿,而性滑又似苋菜,故名为马齿苋,常生于田间、原野,原为野菜类,现已有人工栽培。中医认为其性寒味酸,具有清热利湿、止痢消炎、解毒疗疮之效能,适宜于肠胃感染,皮肤粗糙干燥、维生素A缺乏、角膜软化、眼干燥和夜盲症等人食用。其所含的维生素A样物质,...

性状描述: 一年生肉质草本,高10-15厘米。茎平卧或斜上升,分枝,常带淡红色,光滑叶圆柱形,长1-2.5厘米,直径1-2毫米,在叶腋有丛生长柔毛。花单独或数朵顶生,直径1-4厘米,基部有8-9枚轮生的叶状苞片,并有白色长柔毛;萼片2宽卵形,长大约6毫米;...